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捨てようか迷うほど「しょっぱい古漬け」も、水に浸けて塩抜きするだけで箸が止まらない絶品おかずに！あの酸味を旨味に変える究極のリメイク術を紹介します。 材料【しょっぱいぬか漬けリメイク "覚弥"】  分量：2人前 古漬けのきゅうり　1本（100g） 水...

＼材料1つ、味付けはポン酢だけ／新玉ねぎの甘みを最大限に引き出し、外は香ばしく中はトロトロに仕上げる「絶対に失敗しない焼き方」の極意を伝授します。 材料【玉ねぎステーキ】  分量：2人分 玉ねぎ　1玉 油　大さじ2 【A】みりん　大さじ1 【A】ポン...

＼包丁いらず！ちぎって揉むだけ／やわらかくて甘みの強い春きゃべつのおいしさを、最小限の調味料で最大限に引き出す5分レシピ。お肉の付け合わせに、お酒のおともに、弁当おかずにぴったりです。 材料：4人分 春キャベツ：5枚（約300g） 【A】醤油：小さ...

3COINS（スリコ）KITINTO 電子レンジ調理器の実力を徹底検証！冷凍餃子・市販チルド餃子・手作り餃子も、ALL5〜6分。高級機との「温度差」を比較しつつ、肉汁が溢れる「丸餃子」レシピも紹介します。 餃子の種類加熱時間水の量ポイント手作り・生餃子600W ...

＼生クリームやサワークリーム不要／牛乳と身近な調味料だけで、お店のようなコク深い白いビーフストロガノフがフライパン一つで完成します。フライパン使用！10分で完成する、失敗知らずの時短本格洋食です。 材料【白いビーフストロガノフ】  分量：2〜3...

レンジ加熱で引き出された新玉ねぎの甘みに、鶏皮のコクとポン酢の酸味が絶妙に絡み合います。 1玉ペロリと食べられる驚きの美味しさで、時短・節約・ヘルシーを同時に叶える究極の旬レシピです。 【材料】新玉ねぎと鶏皮のポン酢和え 新玉ねぎ：1玉 鶏皮...

＼材料を切って並べて焼くだけ！／ヘルシオの「過熱水蒸気」で野菜は甘く、お肉はジューシーに仕上がる絶品ぎゅうぎゅう焼きを紹介します。冷蔵庫の余り野菜が豪華なパーティーメニューに変わる、究極の放置レシピです。 材料  オーブンで簡単【ぎゅうぎゅ...

砂糖を隠し味に加えると、菜の花特有の苦味が消えて驚くほど甘みが引き立ちます。レンジ加熱は2分半。あっという間に完成する、人気副菜レシピです。 材料｜なばな（菜の花）とカニカマのごまマヨ和え  副菜 4人分、おかず 2人分くらいを目安に。作りやす...

大根の皮を「きんぴら以外」で楽しむなら、このガーリックマヨ炒めがおすすめ！材料費ほぼ0円・10分で完成する、ヘルシーなのに満足感もあるやみつきレシピです。 材料：2人分 大根の皮　200g ベーコン　2枚 マヨネーズ　大さじ2 塩、ブラックペパー　少々...

レンジで失敗しがちな鯖の味噌煮も、レンジメートプロなら1回5分の加熱でふっくらお店の味に！公式レシピをさらに手軽に、1工程で完成するよう改良した人気レシピをご紹介します。 材料：さばの切り身2つ   下ごしらえ：10分  レンジ加熱：600W7分 さば　...