ちくわに具を詰めて焼く、美味しいおかず　その3
今回は、中身はしいたけマヨ！

具を詰めて焼くシリーズ。
他にもありますよ↓

目次

1. レシピ「ちくわの椎茸マヨ焼き」について
2. 材料・分量
3. 詳しい作り方
4. ポイント・コツ

レシピ「ちくわの椎茸マヨ焼き」について

椎茸をきざんで、七味マヨと和えたものを、ちくわに詰めてトースターで焼きます。

香ばしく焼けたマヨネーズがおいしく、ちくわだけで食べるよりもボリューム満点で存在感のあるおかずになります。

少し大きめのちくわを使ったので、調理はしやすいのですが・・・家族からは食べにくいよね〜との感想をもらいました。お好みで一口サイズに作っていただいて構いません。

味は太鼓判ですよ！

材料・分量

• ちくわ　3本
• しいたけ　2個
• マヨネーズ　大さじ2
• 七味唐辛子　少々
• 青ねぎ（小口切り）　1茎

🔥エネルギー：112kcal
🧂食塩相当量：1.1g
（エネルギー、食塩相当量は1人分の数値です）

詳しい作り方

1. 刻んで和える
   しいたけは軸を切り落とし、あらめに刻む。
   椎茸と、マヨネーズ・七味唐辛子を和える。
   
2. 詰めて焼く
   ちくわに筋を入れて開き、中に①を詰める。
   オーブントースターで焼き色がつくまで、5〜6分ほど焼く。
   食べる直前に、青ねぎを散らす。
   

ポイント・コツ

マヨネーズの分量
マヨネーズの分量は、お好みで調節してください。
中に入れた後、焼く直前に　上に追いマヨしても構いません。

マヨネーズ×七味唐辛子×青ねぎの組み合わせが美味しいので、
ぜひお試しくださいね。

オーブントースターで器ごと焼いたんですけど、器がびっくりの熱さでした💦

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