今日は、さつまいもご飯にしました。

シルクスイートです♪
ちょっと細めのさつまいもだったから、まるごと。
（太すぎると、ほぐしにくいと思います）

今日は、酒大さじ1、藻塩ひとつまみ以外に、油揚げも少し入れてみました。
ちょっと油が入るからか、つややかに仕上がりますね。

塩こんぶを入れて作るのも、オススメです。

いつもは、角切りにしたさつまいもを水に晒して、アク抜きしているのですが・・・・まるごと入れると、何が違うかと言うと、特に違いがわからず😅（家族の誰も、気がつきませんでした。同時に食べ比べると、違うかもしれないけれど。）

作り手側は、手間が省けて楽チンですし。
これから、これでいいな〜って感じました。

電気圧力鍋は、ワンダーシェフの楽ポンnoogeを使っています。

普段使っている炊飯器とは、違う炊き上がりで。
電気圧力鍋で炊くと、すごく「もっちり」とした仕上がりになるので、いつもより　少しだけ水分量を減らして炊いています。

家族が時間差で食べる時とか、数時間 保温しておくなら、炊飯器で炊く方が、自分好みの味になるのですが、炊き立ての「もっちり」した感じを楽しむなら、電気圧力鍋です(^_^)


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