5分もかからない!野菜のおいしい1品のレシピです。

たまねぎを電子レンジで加熱してやわらかくし、削り節と醤油をかけただけの副菜です。
無水調理でじっくり時間をかけて火を通すと、もちろん甘くて絶品なのですが、電子レンジで火を通すのも、なかなかのおいしさ!

何よりも、あっという間に完成するのが嬉しいところ。
それに、あまり冷蔵庫にお野菜がないけれど、玉ねぎならあるよー!っていうときに、おすすめです。
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この記事の目次
  1. 材料・分量
  2. くわしい作り方
  3. 玉ねぎのおすすめレシピ




材料・分量
1人分 5分 カロリー:94kcall

玉ねぎ1個

削り節2g

醤油大さじ1/3

パクチーや三つ葉彩りにあればお好みで


くわしい作り方

  1. 玉ねぎを切ります。
    玉ねぎの皮をむき、ヘタの部分を切り落とします。
    真ん中くらいまで、包丁で十字に切り込みを入れてください。

  2. 電子レンジで火を通します。
    耐熱の器玉ねぎを入れ、ラップをふんわりかけます。
    電子レンジ600w4分加熱し、削り節・醤油・パクチーや三つ葉をかけます。 000473b4

  3. 切り込み
    包丁で切り込みを入れておいた方が、食べるときに食べやすいです。
    もっと柔らかくしたい場合は、加熱時間を多くとってください。

    電子レンジ加熱時間の目安
    500w→4分50秒
    600w→4分
    700w→3分10秒
    大きめの玉ねぎの場合は、少し長めに時間をとってください。

    玉ねぎの辛さ
    玉ねぎの辛さが苦手な方は、切り込みを入れて耐熱容器に入れた後、大さじ1のみりんをかけても構いません。ほんのり甘味がついて、辛さが和らぎます。

レシピっていうほどのものではありませんが…
こういうのもたまにはいいよね!
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2019年10月31日に1度ブログで紹介した過去レシピです〜


玉ねぎのおすすめレシピ

わざわざあげないといけないんですけど、衣つけて揚げると玉ねぎが絶品になりますよね。
あげるときにカレー味にすると子供たちが喜びます

他に、カレールーを使って キャベツと炒めるのも、おすすめ。これはホットドッグの具にぴったりですよ!

玉ねぎ、ピクルスにすることも多いのですが、一度フライパンでソテーしてから作ると、柔らかくなりますし、甘味が増して美味しいですよ。今度これ、レシピブラッシュUPして再UPしようっと!


このレシピのカテゴリー
副菜おかずのレシピ
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電子レンジ調理玉ねぎを使ったレシピ、5分調理

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