今日の晩御飯用の作り置き左上から、時計回りに　タンドリーチキンとりもも肉2枚を、漬け込んでいます。漬け込んでいる調味料は、・プレーンヨーグルト60g・カレーパウダー大さじ1・トマトケチャップ大さじ1・チリパウダー小さじ1/2・塩小さじ1/2後は、オーブンで焼いてから…

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昨日に引き続き、sweetsのレシピです。ホワイトチョコ少しでいいし、作業している時間は15分の簡単レシピです。 ホワイトチョコムース　1口タルト仕立て材料： 市販のタルトカップ（小）10～12個調理時間：15分・生クリーム　---　1/4カップ・牛乳　---　1/4カップ・ラム酒…

レシピじゃないんですけど、今日のお昼ごはん。お節料理から、普通のご飯への移行過程を撮りました　w↓残っていたお節料理少しと、昨日作り置きした　お野菜メインの常備菜。冷蔵庫に残っていたごはんたちを盛り付けただけの簡単プレートです。　紫キャベツと玉ねぎのサラダ…

ガナッシュケーキのレシピです。1時間もかからずに作る事が出来る簡単なケーキです。 糖質オフの製菓用チョコレートを使ったので、見た目ほどは甘くないんです。ガナッシュケーキ材料：20cm×8cmの長方形1台調理時間：50分◆スポンジ　全卵　---　2個　砂糖　---　45g　牛乳…

もう野菜が恋しくてたまらないので（笑）晩御飯用に、隙間時間に作ったおかず。４人で食べるので、だいたい　これくらい１回で食べきります　（もちろん、メインは　これにプラス）　左上から時計回りに　 白菜・長ねぎ・水菜の煮びたしお雑煮用の、かしわ＆鴨肉のだしで、白…

WITH　BEST　NEW　YEAR'S　WISHES　！！私が子どもの頃から食べていたお雑煮。かしわ（←鶏肉）入りのだしに、水菜たっぷり。紅白の焼き餅を入れます。　今年は、鴨肉も入れてみました。毎年お正月になると、やっぱり　このお雑煮が食べたいな・・・って思います。　お雑煮っ…

WITH BEST NEW YEAR'S WISHES !2016年もどうぞよろしくお願いします。幸多き１年となりますように！ 　　　2日間（の夜時間）かけて作ったので、年末はゆっくり過ごせました。中学校の宿題で、「おせち料理について」が出ているので、ちょこちょこ子どもたちに手伝ってもら…