記事一覧
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レンジで4分!もやしとワカメの中華和え
安価なもやしとヘルシーなワカメを使った、最強の副菜を紹介します。 電子レンジで加熱して和えるだけなので、簡単!鶏がらスープの素やごま油で、万人受けする味付けにしました。 正月太りを解消するダイエットメニューに 食費をなんとか抑えたい 簡単に... -
キャベツのツナマヨ炒め|食べ応えのある野菜おかず
キャベツをたっぷり食べられるように、フライパンで炒めてカサを減らしてみました。ツナや塩こんぶなど、うま味の強い食材と合わせているので、絶品。 マヨネーズで炒めていて味付けもしっかり キャベツのほか、小松菜や白菜でも代用OK 野菜をたっぷり食べ... -
6分で完成!ちくわと大根の焦がしマヨ炒め
大根が少し残ったら、このレシピがおすすめ!ちくわと一緒にマヨネーズで香ばしく炒めた、おかずにも おつまみにもなるおかずです。 ちくわって実は塩分高め。あっさりした大根と一緒に炒めることで、バランスが取れて程よい味加減になります。香ばしく焼... -
レンジメートプロで作る簡単【さばの味噌煮】
さばの片身が特売だったので買ってきました!電子レンジ専用調理器「レンジメートプロ」を使えば、簡単でおいしく、ふわっふわのさばの味噌煮が完成します。 公式インスタグラム @rangemate_kitchen で、さばの味噌煮の調理時間は600W7分+3分。さばを加熱... -
帆立あんで食べる!絶品大根ステーキ
副菜にも主菜にもなる、あっさり風味のおかずレシピです。大根ステーキに、フライパンで炒めて作る ブロッコリーとベビー帆立の中華あんをかけました。 焼き色をつけた大根が甘くておいしい ベビー帆立の旨味がブロッコリーに絡んで絶品 ヘルシーで栄養満... -
大根ときゅうりのゆず胡椒和え|ポリポリ食感が大人気
大根とゆず胡椒を和えた、ポリポリ食感の和え物です。このレシピでは、色合いのためにきゅうりも使っていますが、大根・きゅうりのほか、かぶや白菜でもおいしく作れます。 チューブのゆず胡椒。鍋用に買ったものの、使いきれず、古くなっていませんか? ... -
おもてなしにも大人気!牡蠣のオイル漬け
おもてなしにも、おつまみにもぴったりな、牡蠣のオイル漬けレシピを紹介します。 地中海地域(フランスやイタリアなど)で作られている葉理で、牡蠣を加熱したあと、オリーブオイルに漬け込むことで保存性を高めるとともに、風味を引き出すレシピです。 ... -
豚キャベツのごまみそスープ|10分で作れる栄養満点スープ
寒い季節にぴったりな豚キャベツのごまみそスープのレシピを紹介します。 ボリューム満点でおかずにもなる 栄養豊富で塩分控えめ ねりごま&牛乳のコクで濃厚な味わい 野菜や肉類は、家にあるものでアレンジしても構いません。ねりごまがない場合、牛乳以... -
2025年おせち料理|ワンプレート盛り付け
家族が好みそうなメニューに、毎年1品は新しいものを取り入れている おせち料理。2025年のお正月もワンプレートに盛り付けました。 同じ味が続かないように 彩りを気遣い華やかになるように 作っています。 あしらいに使っている「揚げ花(開花宣言)」や... -
2024年 活動履歴
LOW SALT CLUB〜うま味DE減塩部 公式ホームページ ブログ内関連記事 ワンダーシェフ公認アンバサダー2024 公式ホームページ ブログ内関連記事(一部) PR投稿 香り芽本舗わかめごはんの素/わかめスープ、日本酒YUEN、ハインツトマトケチャップ、エバ...