めん類– category –

高槻のB級グルメで有名な、うどんギョーザ。みなさん食べたことがありますか？ 餃子の皮で包む代わりに、カットしたうどんを混ぜ、平たく焼いたものなんです。 うどん ニラ（もしくはねぎ） 豚ひき肉 などの材料って手に入りやすいですし、全て冷凍可能な...

そうめん、ちょっと茹ですぎて残ったことありませんか？翌日のアレンジにぴったりな、味噌だれの具材と一緒に食べられるレシピを紹介します。 使っているのは、もやしと豚バラ。具はレンジ加熱で作って、ボリュームも満点。ちょっとピリ辛な味噌味にしてい...