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野菜のおかず
ブロッコリーのツナマヨサラダ|子供も喜ぶ濃厚デリ風サラダ
ブロッコリーが苦手な子でもこれなら完食!ツナの旨味に粉チーズのコク、隠し味のレモンと牛乳が合わさった「濃厚デリ風ドレッシング」が、茹でたてのブロッコリーに絶妙に絡みます。 材料:4人分 ブロッコリー 1/2株 塩、味の素®︎ 各少々 【A】ツナ(缶... -
野菜のおかず
じゃがいもとベーコンの洋風コンソメ炒め!フライパンでパパッと作れるお弁当の殿堂入り副菜
じゃがいもとベーコンをフライパンで炒めるだけ!白ワインと粉チーズのコクが決め手の、お弁当にも大活躍な洋風コンソメ炒めです。 材料:2人分 じゃがいも 2個 薄切りベーコン 2枚 オリーブ油 大さじ1 白ワイン 大さじ1 【A】コンソメ顆粒 小さじ1 ... -
乾物などその他おかず
大根とわかめの炒め煮レシピ|簡単10分!ヘルシーな副菜・おつまみレシピ
中途半端に残った大根と乾燥わかめ。お家にある定番食材だけで「あと一品」が完成する!昔ながらの和風副菜です。 材料 :2人分 大根:300g(約1/4本) 乾燥わかめ:5g ごま油:大さじ1/2 白ごま:適量 【A】合わせ調味料 だし汁:100ml(または水100ml+... -
魚介のおかず
レンジメートプロでカレイの煮付け|5分でふっくら失敗なし!臭み抜きのコツ
煮魚は火加減と身崩れが最大の悩みですが、レンジメートプロなら調味料をかけて5分チンするだけで、プロ級のふっくら感に仕上がります!フライパンや鍋で作るよりもおいしく仕上がりますよ。 材料【カレイの煮付け】 カレイ 1切れ 塩 適量 【A】濃口醤油... -
魚介のおかず
【エビマヨの黄金比レシピ】スイートチリソースとマヨネーズで失敗なし。米粉でカリッと仕上げる下処理のコツ
スイートチリソースの甘辛さとレモンの酸味がマヨネーズに溶け込み、一口で幸せになれる「黄金比エビマヨ」です。 「下処理を制する者がエビマヨを制す」と言い切れるほど、臭み取り一回で食感と味が劇的に変わります。 材料(2人分) えび 1パック(18尾... -
魚介のおかず
スリコの電子レンジ調理器レシピ|赤魚の煮付けもレンジで5分!火を使わず失敗なし
スリコの人気調理器で、面倒な「煮魚」がレンジ5分で完成! お皿一枚で完結するから洗い物もなし。ふっくら仕上がる赤魚の黄金比レシピをご紹介します。 材料:1人分 赤魚(切り身): 1切れ 料理酒: 少々(臭み取り用) (A)醤油: 大さじ2 (A)本みりん:... -
肉類のおかず
包まず簡単!豚のねぎ巻きギョーザ|余った餃子の皮の大量消費レシピ
餃子の皮が余ったらこれ!包む手間なし、豚バラで巻くだけの爆速ギョーザ。 パリパリの皮とネギの甘みがたまらない、お弁当やビールのお供に最高の大量消費レシピです。 材料:2人分 豚バラ肉 180g ねぎ 1/3袋 塩こしょう 少々 餃子の皮 15枚 ごま油 ... -
豆腐・豆類のおかず
厚揚げだけで大満足!甘辛照り焼きの簡単レシピ|お肉なしでも食べ応え抜群
お肉なしでも大満足!厚揚げだけで作る、ボリューム満点の甘辛照り焼きレシピ。 表面はカリッ、中はふわっ。秒で作れる、ご飯が止まらない節約おかずです。 材料:2人分 絹厚揚げ 1パック(200g強) 【A】みりん 大さじ1 【A】醤油 大さじ1 【A】砂糖 ... -
肉類のおかず
【たけのこ人気おかず】鶏もも肉と筍の本格チリソース炒め|ボリューム満点レシピ
旬のたけのこのシャキシャキ感を主役に、鶏もも肉でボリューム満点のごちそうに!エビより手軽で食べ応え抜群、ご飯が止まらなくなる本格チリソースの黄金比です。 鶏肉とたけのこの材料 鶏もも肉:2枚 塩こしょう:少々 片栗粉、薄力粉:各大さじ1 たけの... -
野菜のおかず
【動画付き】レンジメートプロのお好み焼きレシピ|5分で外カリ中とろ!
レンジで焼いたとは思えない「外カリ中ふわ」の衝撃! 加熱時間は5分。レンジメート専用の黄金比レシピを動画付きで紹介します。 材料:1人分 ⚠️豆腐を使っているので、やわらかい水分の多い生地になっています。しっかりした生地がお好みの...
