米油– tag –
-
米油で作るパンの特徴|ふわふわに作りたい時はこの方法!
パンを作る時、バターの代わりに米油を使っています。 ただ、バターを使った時と比べると、膨らみが少し悪く感じます。膨らまないわけではないので、普通のおかずパン・テーブルロールを作った時は、気が付かないかもしれません。それくらい違いは小さいで... -
作り置きOK!夏野菜たっぷりオイルピクルス
スーパービタミンEを含む米油と、ホールスパイスで作る香りが良いオイルピクルス。ゴーヤやズッキーニなどの夏が旬の野菜で、作った1品です。 冷やして食べてもおいしく、あと1品欲しい時に大活躍します。 材料・分量 材料:作りやすい分量(6人分ほど)... -
フライパンで炒めて作る!揚げなすのにんにく醤油和え
揚げなす、みなさん 麺つゆのようなだし浸しにすることが多くないですか?今回は、シンプルに、にんにく+醤油、大葉と和えてみたんです。 想像を超えるおいしさです。ご飯にも合いますし、もちろんおつまみにもぴったりです! 今回は、油をカットせずに... -
驚きのおいしさ!クルクル揚げさつまいも
さつまいもを、ピーラーでリボン状に巻いて揚げたことありますか? クルクル巻いた見た目がかわいい 薄いために早く火が通る カリッとした食感がおいしい 味付けは、甘くすると新食感の大学芋に。今回は、シンプルに塩だけで味付け。 薄いさつまいもチップ... -
【揚げワンタン】の作り方と簡単な包み方紹介
久しぶりに揚げワンタンが食べたくなり、動画に撮りました。具はなんでも良いのですが、えび+ニラです。このレシピの特徴は パレット(もしくはカトラリーのナイフ)を使った簡単な包み方 盛り付けのアクセントに揚げ春雨を 甘辛いソースは、スイートチリ...
1