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＼夏バテの日にも食べやすいゴーヤ副菜／ゴーヤに梅干しの酸味と大葉の爽やかな香りを合わせた、さっぱり味の和え物です。暑い日のあと一品や常備菜にもぴったり。5分で作れる簡単レシピなので、ゴーヤを手軽に楽しみたい時にもおすすめです。 材料：4人分...

きゅうり・大葉・ちくわで作る、火を使わない簡単副菜です。あと一品やおつまみ、お弁当にもぴったり。ショート動画で作り方もご紹介しています。  保存・印刷用レシピカード画像クリックで拡大表示されます 材料：2人分 ちくわ：3本 きゅうり：ちくわと同...

大葉の大量消費や 少しだけ余った時も。漬け込むだけで驚くほどご飯が進む「味付け海苔風の大葉漬け」レシピです。 大葉を洗うか洗わないか問題ですが、結論 洗ってください。ハウス栽培でも虫がつくこともありますし、水耕栽培の場合でも目に見えない微細...

サバ缶の濃厚旨味×きゅうりのシャキシャキ感。絶妙にマッチするところに、大葉の爽やかな香りで一気に格上げしました！火を使わないスピード副菜で、ご飯にもビールにも合いますよ😋  印刷用・保存用レシピカード画像クリックで拡大表示されます。 ...

ポリポリ食感が止まらない「無限きゅうり」！大葉の香り・ちくわの旨みで、和えるだけで絶品おつまみが完成します。 材料と分量 きゅうり　2本 ちくわ　1本 藻塩　小さじ1/2 砂糖　小さじ1 大葉　5枚 ごま油　大さじ1/2 白すりごま　適量 栄養成分（1人分 ...

SNSで253万回再生され、6万人以上が保存した伝説のレシピ！火を使わず5分で完成。お弁当の隙間や、きゅうりの大量消費にも最適な「秒でなくなる」究極の副菜です。 材料：作りやすい分量 きゅうり: 1〜2本 大葉: きゅうり1本につき6枚 【A】砂糖・醤油・酢...

宮崎の郷土料理である冷や汁を、魚を焼く手間を一切省きツナ缶でさっと作りました。みそやツナをトースターで焼いて香ばしさを引き出しているので絶品です！ 材料：2人分 みそ: 小さじ2 ツナ（缶詰）: 1/2缶 うま味調味料「味の素®︎」: 6ふり 水: 160ml 絹...

ナッツの燻製のような深いコクと、もやしのシャキシャキ感が、これまでのぬか漬けの概念を覆す 驚きの組み合わせです！節約食材のもやしを「発酵おつまみ」に化けさせました！ 材料：作りやすい分量 もやし　1/2袋 ミックスナッツ　30g 大葉　5枚 栄養成分...

ちくわとひき肉を甘辛く炒め、仕上げの大葉で香りを爆発させた、ボリューム満点の節約おかずです。 10分もかからないのに、メインを張れる満足感と冷めても美味しい濃いめの味付けで、お弁当の隙間埋め・晩酌のお供・スピード朝ごはんにもぴったりです。 ...

＼ポン酢の代わりにも！／レモン 1 : 砂糖 1 : 醤油 2が黄金比。ポン酢よりもおいしい「レモン醤油の黄金比」レシピです。そうめん、冷奴、冷しゃぶにかけるだけで、いつもの料理が格上げされるまさに魔法のタレです。 材料：作りやすい分量 レモン果汁: ...