主菜– tag –
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肉類のおかず
【簡単・本格】牛肉と油揚げの信田巻き(信太巻き)レシピ|冷凍・作り置きOKな和食主菜
和食の定番「信田巻き(信太巻き)」を、シンプルに牛薄切り肉を巻いて手軽に作るレシピをご紹介します。 油揚げと牛肉を組み合わせた信田巻きは、作り置きやお弁当のおかずにぴったりな和食の主菜です。煮込むだけで味が染み込み、時間が経つほど美味しく... -
豆腐・豆類のおかず
【簡単・ヘルシー】塩麻婆豆腐の人気レシピ!鶏ガラときのこで旨みたっぷり
いつもの麻婆豆腐をヘルシーにアレンジした「塩麻婆豆腐」の簡単人気レシピです。 鶏ガラのあっさりした旨みときのこの食感が楽しめ、ダイエット中の方にもおすすめ。調理時間10分の時短で料理初心者🔰にもおすすめのレシピです。 レシピ 【塩麻婆... -
肉類のおかず
【簡単・時短】牛肉と白菜のすき煮の人気レシピ!白菜大量消費にもおすすめの煮物
冬の定番和食、「牛肉と白菜のすき煮」は、簡単なのに家族みんなが喜ぶ人気レシピです。 白菜をたっぷり使えるので、大量消費したい時にも最適。料理初心者の方でも失敗なく作れるよう、時短かつわかりやすい工程にしました。フライパン一つでできるお手軽... -
魚介のおかず
ふわふわ海老団子の絶品レシピ!れんこん入り本格えびしんじょ(FPで簡単)
ふわふわの食感がたまらない、料亭の味の海老団子(えびしんじょ)レシピをご紹介します。フードプロセッサー(FP)を使えば、本格的な海老だねが失敗なく簡単に作れます。はんぺんでふわとろに、れんこんのシャキシャキがアクセント!お弁当のおかずにも... -
きのこ類のおかず
【5分で完成】肉巻きえのき|最強節約レシピ&簡単おかず
牛肉とえのきを使った節約おかずレシピをご紹介します。えのきの食物繊維と牛肉のタンパク質が同時に摂れるヘルシーな一品!しかも、火を使わずレンジで5分で作れるので、忙しい日のあと一品や、常備菜にも最適。 簡単なのに絶品の時短ワザをぜひお試しく... -
魚介のおかず
【レンジメートプロ】カレイの煮付けが5分で生焼けなし|魚の臭みも残らない失敗知らずレシピ
電子レンジ専用調理器「レンジメートプロ」を使って、カレイの煮付けを作りました。 調味料をかけてレンジ加熱するだけ このまま食べると、お皿よりも温かさが長続き 後片付けも楽ちん いつもフライパン(鍋)で作るのですが、それよりもずっと簡単なのに... -
肉類のおかず
レンジでもやし炒め|豚バラとニラで簡単・失敗なし!シャキ旨レシピ
毎日忙しくて、なかなか料理に時間をかけられない…そんなあなたに朗報です! 今回は、火を使わずに「電子レンジ」だけで作れる、驚くほど簡単な「豚バラニラもやし炒め」をご紹介します。 豚肉とニラ、もやしの組み合わせは栄養満点で、ご飯が進むこと間違... -
肉類のおかず
【冷めても美味しい】さつまいもの豚肉巻きヤンニョム風!お弁当にも最適な簡単おかずレシピ
秋の味覚、さつまいもを使った簡単レシピをお探しですか?今回は、さつまいもの自然な甘みと豚肉の旨味を、食欲をそそるヤンニョムだれで楽しむ「さつまいもの豚肉巻き」をご紹介します。 甘辛い味付けはご飯のおかずにぴったりで、冷めても美味しいのでお... -
乾物などその他おかず
「キャベツが主役!」15分で作れる麻婆春雨|節約も時短も叶う万能おかず
キャベツとひき肉がたっぷり入った、ご飯がすすむ絶品おかず『麻婆春雨』の簡単レシピをご紹介します。 味付けの決め手はオイスターソース。コク深い味わいで、大人も子供も大満足間違いなしの一品です。フライパンひとつ、15分もあれば完成するので、忙し... -
魚介のおかず
失敗しない【基本のぶり大根】レシピ|臭みなく味が染み込むコツを徹底解説
冬の和食の定番、ぶり大根。 家庭で美味しい一品を作りたいけれど、「ぶりの臭みが残る」「大根に味しみが悪い」など、失敗しないで作るのは意外と難しいと感じていませんか? このレシピでは、料理初心者でも料亭のような本格的な味を再現できる基本の作...
