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大根と豚肉を甘辛く煮込んだ、照りのよい 大根のべっこう煮レシピです。 大根に豚肉の旨みがしみ込み、ごはんによく合う味わいに！冷めてもおいしいので、作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。大根をたっぷり使って作りましょう。 材料：2〜3人分 ...

大根と豚肉をフライパンで炒めて、甘辛い味噌味に仕上げました。炒めて調味料を加えるだけ。仕上げの味噌＆生姜で、香りもよく🍚ご飯がすすむしっかり味！ 材料：2人分 豚肉（切り落としやこま切れ）：240g 大根：1/3本（約133g） 酒：大さじ2 みり...

餃子の皮が余ったときにおすすめの、包まない豚のねぎ巻き餃子です。 豚バラ肉とねぎを餃子の皮で巻いてフライパンで焼くだけなので、餃子のように1個ずつ包む手間がありません。皮はパリパリ、中は豚肉とねぎがジューシーに仕上がり、ご飯のおかずやおつ...

さつまいもを大葉と一緒に牛肉で巻き、フライパンで炒める さつまいもの牛肉巻き です。 さつまいもは電子レンジで下ごしらえしておくので、調理も手軽。醤油・みりん・砂糖を合わせた甘辛い味付けで、さつまいもの甘みと牛肉の旨みを楽しめます。さらに、...

さつまいもを豚肉で巻いて焼き、甘辛いたれを絡めた、ご飯によく合うおかずです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめ。甘辛いヤンニョム風の味付けで、子どもから大人まで食べやすい一品です。   こちら、伊那食品工業様（かんてんぱぱ）×...

えのきをぎゅう薄切り肉で巻いて、電子レンジで手軽に作る肉巻きレシピです。このレシピでは、ピーマンも少量加えているので、彩りもいいですし形もきれいに仕上がります。 フライパンを使わず短時間で完成するので、忙しい日の主菜におすすめ！冷凍保存も...

＼なすに豚バラ肉を巻いて焼くだけ／簡単な主菜レシピです。 ポン酢でさっぱり仕上げるので、豚バラも重たくなりすぎません。夕食のおかずや、暑い日のさっぱりメニューにもおすすめです。 材料：1人分 豚バラ薄切り肉：7〜8枚（160g） なす：1本 米粉：大...

なすとピーマンをたっぷり使った、あっさり味の塩麻婆茄子です。にんにく・生姜を効かせた鶏がらベースの塩味のあんで、いつもの麻婆茄子とはひと味違う！野菜をしっかり食べたいときにもおすすめの一品です。 材料：2人分 ひき肉（豚・鶏などお好みで）: ...

＼家にある基本の調味料だけ／ナスが主役の本格麻婆茄子です。麻婆茄子の素は使わず、家にある調味料で作れます。 「ナスが油を吸いすぎる」「色が茶色くなる」という悩みを解決し、大さじ1のごま油でトロトロ＆鮮やかに仕上げる、リピート間違いなしの黄...

味噌に豆板醤を加えた、ほどよい辛さのピリ辛みそ炒めです。 なすはとろっとジューシー、豚肉はうま味たっぷり！フライパンひとつで10分ほどで作れるご飯がすすむ大人気おかずです。  保存・印刷用レシピカード左の画像をクリックで大きく表示されます 材...