ごはん– category –

食欲をそそる香りと奥深い味わいが魅力の炊き込みご飯。 このレシピは、鶏肉・厚揚げ・舞茸・ごぼうを使って、炊飯器で簡単に作れる一品です。秋の食卓を彩る美味しい炊き込みご飯を、ぜひお試しください。 【レシピ】舞茸と鶏肉の炊き込みご飯 材料：4人...

我が家の子どもたちが大喜びしたどんぶりレシピを紹介します。 オーブントースターで簡単に作れる、豚みそマヨ焼き。みそよマヨネーズを塗って焼くだけなので、漬け込み不要で時短が叶う！食べ応えのある豚肉と特製みそマヨだれの組み合わせは、ご飯が止ま...

かぶの葉、お料理に使った後どうしていますか？もし捨ててしまっているなら、もったいない！実は、簡単なひと手間で、栄養満点の絶品「菜飯（混ぜご飯）」に生まれ変わります。 このレシピでは、塩麹を使うことで、かぶの葉の旨味を最大限に引き出します。...

「牛丼を家で簡単に作りたい」「吉野家風の味を再現したい」そんな方におすすめのレシピです。 この牛丼は煮込まず10分で完成するのに、牛肉は驚くほどふわとろ食感。旨味たっぷりのつゆだく仕上げで、ご飯が止まらなくなるおいしさです。 忙しい日でも失...

ほくほくなさつまいもで作る、誰もが大好きな人気レシピを紹介します。何度も試作してこの分量にたどり着いた殿堂入りレシピです。 簡単でヘルシー、しかもうま味がたっぷりで冷めても絶品な炊き込みご飯レシピ！ご飯にさつまいもの優しい甘みが染み込み、...

「いなり寿司の揚げ、あの味が好きだけど、作るのが面倒で…」そう思っていませんか？ 長い煮込み時間や火加減の調整に手間を感じる方も多いはず。 でも、ご安心ください！今回は、電気圧力鍋を使えば、なんとたった2分加圧（高圧タイプなら1分半）で、お店...

焼きそば（中華めん）×ごはんの組み合わせ、フライパンやホットプレートで炒めて作る、そばめし。 ソース味がなんとも言えない美味しさなのと、ボリュームも満点！ぱぱっとできて忙しい日のご飯やランチにもおすすめです。 お好み焼きソースがあればそれを...

今夜の献立、何にしようか悩んでいませんか？そんな時は冷凍餃子を使った炊き込みご飯がおすすめです！ 鍋で炊き上げることで、香ばしいお焦げと、もっちりジューシーな餃子の旨みが凝縮された絶品のひと品が簡単に完成します。 もちろん炊飯器に入れて、...

今日の献立に悩んでいませんか？冷蔵庫にある材料でパパッと美味しいものを作りたい、そんな時にぴったりなのが【マヨネーズカレーチャーハン】です。 この簡単レシピは、香ばしい焦がしマヨと食欲をそそるカレー粉の組み合わせが絶品！ ウィンナーとピー...

「今日のお昼、何にしよう…」毎日悩んでしまいますよね。特に忙しい日は、パパッと作れて、でもちゃんと美味しいものが食べたい！ そんなあなたの救世主になるのが、今回ご紹介する絶品タコライスです。 調理時間はなんとたったの10分！野菜を切って、ひき...