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むね肉
むね肉
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肉類のおかず
ザーサイがアクセント!むね肉ときゅうりの中華和え
久しぶりに、ザーサイを買ったので。。。むね肉ときゅうりと和えて、中華風のおかずを作りました。 むね肉は電子レンジで火を通してサラダチキン風に。きゅうりはしっかり塩もみして水っぽさを軽減。ピリ辛な味付けザーサイがアクセントになっていて、美味...
2024-04-17
汁もの
鶏むね肉の生姜とろみスープ
鶏むね肉を使った、ダイエットにもぴったりな具沢山スープのレシピです。白濁したとろみは、切り餅を活用して作りました。 材料を切り 鍋に重ね 加熱するだけ。生姜や長ねぎのおかげで、体もポカポカ温まります。 味付けは、塩こしょうのみ。シンプルな味...
2024-03-14
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