魚介のおかず– category –
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【カリカリ絶品】魚の骨せんべいレシピ!フライパンで簡単|栄養満点おやつ&おつまみ
魚をさばいた後の骨、いつも捨てていませんか?実はその骨が、驚くほど美味しい骨せんべいに大変身するんです! カルシウムや栄養がたっぷり詰まった骨せんべいは、フードロス削減にも貢献できるエコな一品。フライパン一つで簡単に作れる、カリカリで美味... -
レンジ4分!絶品鮭フレーク|ご飯が止まらない万能常備菜
毎日の献立、もっと手軽に美味しくしたいですよね。今回は、電子レンジでたった4分加熱するだけで作れる、驚くほど簡単なのに本格的な鮭フレークのレシピをご紹介します。 手間なく作れるのに、ご飯が何杯でも進む絶品の美味しさ!忙しい朝食やお弁当のお... -
脱マンネリ!【鮭にら衣揚げ】|子ども〜大人まで大人気レシピ!15分で完成
魚の献立に悩んでいませんか?いつもの鮭レシピに飽きてしまった…そんなあなたに朗報です! 今回は、外はサクサク、中はふっくらジューシーな「鮭のにら衣揚げ」をご紹介します。 栄養満点の鮭と、にらの香りが食欲をそそるこの一品は、わずか15分で完成す... -
【フライパンで簡単】ぶりのハニーマスタードソテーレシピ|ご飯が進む洋風メイン
今日の献立、ぶりレシピでマンネリしていませんか? 定番の照り焼きも美味しいけれど、たまには洋風にアレンジしてみませんか? 今回は、フライパンで簡単に作れる「ぶりのハニーマスタードソテー」をご紹介します。 照り焼き味以外で、おすすめしたい!ほ... -
【カリッと簡単】たこのジェノベーゼ唐揚げ|揚げ焼きでも絶品!
いつものたこ唐揚げを「ジェノベーゼ」ソースで洋風にアレンジ! カリカリ食感がたまらない「たこのジェノベーゼフライ」は、ビールがすすむ絶品「おつまみ」です。少ない油で「揚げ焼き」できるので「簡単」「時短」。特別な日の一品にも、普段の食卓にも... -
ご飯がすすむ!10分で絶品「ちくわボロネーゼ風」弁当にも◎簡単ケチャップ炒め
冷蔵庫にあるちくわで、家族みんなが喜ぶメインおかずを作りませんか? 今回は、10分でパパッと作れる「ちくわボロネーゼ風」レシピをご紹介します。ひき肉とたっぷりの野菜をケチャップで炒めた、まるでボロネーゼのようなコク深い味わい。 ご飯が進むだ... -
【混ぜるだけ10分】お箸が止まらない!たこときゅうりの「やみつき中華風ねぎだれ」
プリプリのタコと、シャキシャキのきゅうりを、ごま油と生姜が香る特製の「中華風ねぎだれ」で和える、お箸が止まらなくなる一品です。 火を使わずに切って混ぜるだけ!あっという間に完成!! タコときゅうりの切り方を工夫することで、タレがしっかりと... -
絶品ぷりぷりえびマヨ|スイートチリ&マヨネーズの黄金比ソースレシピ
「エビマヨ」って、子どもから大人までみんな大好きな人気メニューですよね。でも、「家で作るとエビが固くなる」「油で揚げるのが面倒で、後片付けも大変…」なんて悩みはありませんか? 今回ご紹介するのは、揚げずにフライパンだけで作れる、お店みたい... -
【神レシピ】さばの南蛮漬け|本みりん×お酢の黄金比で感動の味に!サバの南蛮漬け
サバ料理のレパートリーに迷ったら、絶対におすすめなのが さばの南蛮漬け。今回は、本みりんをたっぷり使った甘酸っぱくてやさしい味わいの南蛮酢が主役の、"神レベルにおいしい"レシピをご紹介します。 鯖はカリッと揚げ焼きにし、たっぷりの玉ねぎと一... -
サバの味噌煮缶レシピ【きゅうりと大葉のさっぱり和え】|5分で完成&栄養満点
忙しい日の、あと一品にぴったりな副菜を紹介します。 「鯖の味噌煮」の缶詰を活用したので、調味料は必要なし。きゅうりと大葉の香りが、鯖の旨みと味噌だれに絶妙にマッチして、ごはんもお酒もすすむ一品です。 鯖缶を使うことで 下ごしらえ不要でそのま...