オイスターソース– tag –

お漬物、炒め物、煮浸し。どんなお料理にも合う万能野菜しろ菜ですが、中華風の煮浸しにすると、絶品ですよ。 今回は、シンプルにオイスターソースで味付け。食べ応え（ボリューム）をUPさせるために、絹厚揚げを使っています。ぜひお試しください。 しろ...

夏が旬のオクラ。茹でておかか醤油にしたり、サラダに入れたり、肉巻きにしたり。どんな調理法でもおいしいのですが、中華風のおひたしにすると、いつもと違った美味しさにハマりますよ。 使うのは、オイスターソースや醤油。少しだけ、甘味。そして、香り...

きれいで大きな白菜を1玉ゲットしたので、色々な料理に使っています。いつも作るのは、レンジで作るやみつき白菜。早い 簡単 おいしいの3拍子が揃って、家族全員に好評です。 白菜を食べやすい大きさに切って、調味料と和えて、レンジ加熱するだけ。調味料...

2023年11月から、ヘルシオウォーターオーブン を使用しています。  LSX3A この記事では、このオーブンを使った　炒飯の作り方を紹介します。 オーブンを購入する時、私は「カップボードにピッタリ合うサイズ」で選んでいました。レンジもオーブンも手動設...