電気圧力鍋– tag –
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野菜のおかず
新じゃがの手羽煮|電気圧力鍋でほろほろに作る定番煮物
小さめの新じゃがと、手羽元を買ったので、電気圧力鍋を使って、簡単な煮物にしました。使用した調味料は3つ。 みりん:酢:醤油=1:1:1 本みりんは、上品な甘みのほか、臭みをとったり 味しみを良くする効果があります。酢は、加えることでさっぱりした... -
肉類のおかず
電気圧力鍋で作る!ほろほろスペアリブのハニーマスタード煮
電気圧力鍋で、スペアリブを煮込みました。味付けはハニーマスタード味。豚肉からの水分も出るので濃すぎないですし、何より圧力鍋で加熱するので骨から外れやすく、ほろほろの柔らかさに仕上がります! 【材料(4人分)】 ・豚スペアリブ 800g【A】粒入... -
野菜のおかず
くたくたキャベツの帆立あんかけ
電気圧力鍋を使ったおかずの紹介です。外側の葉を炒め物に使ったキャベツ、中ぐらいのサイズで残っていたので、くたくたに煮込みました。 煮込んだ時の、おだしにベビー帆立を加えてあんかけにしました。体も温まる1品です。 今回はベビー帆立を使っていま...
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