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久しぶりに、しろ菜を買ってきました。年中出回る野菜ですが、早生種は夏に、晩生種は冬ごろになり、特に寒い季節になると葉に厚みが出て、甘みが強くなるんですよ。 クセやアク、えぐみがほぼ無いので、どんな料理にも合います。定番は鍋や煮浸しですが、...

春に旬をむかえるにんじん。家族に大人気のにんじんレシピを紹介します！ 電子レンジでさっと加熱するだけ。味付けは、コンソメやオリーブオイルなので、洋風の献立にぴったりです。 あらびきウィンナーも入っているので、しっかりした味わい。お子様や男...

我が家で大人気の 明太なめたけ レシピを、2025年2月18日に動画撮影したので紹介します。 包丁不要 レンジで簡単、5分で完成 明太子の旨みとちぎった大葉の香りが絶品 キッチンハサミでカットしていき、調味料を加えレンジ600Wで2分30秒加熱。あら熱が取れ...

フライパンでさっと作れる白身魚とキャベツのさっと煮と言うレシピがありまして、たくさんの方に作っていただいている人気レシピなんです  ムニエルを野菜と一緒に作っているので、野菜の水分がソースがわりになり、パンと一緒に食べると絶品です。これを...

私自身が、たらこパスタが好きなので。。。豆苗を軽く温めてから明太子＆バターと和えてみたところ、想像以上においしかったんです！ 1分ほどの短めの加熱ですぐに完成 豆苗の歯応えがぴったり 明太子・バター・醤油でおつまみにぴったりな味わい バターは...

野菜の値段が高騰する中、豆苗は比較的お得に買えてありがたいですね。 電子レンジで加熱し、オイスターソースとマヨネーズで和えた食べやすくて人気のレシピを紹介します。 レンジで2分30秒加熱で、すぐにできる 豆苗だけで作れる 流水で冷やすので色もよ...

白菜を 中華系の調味料と合わせてから、レンジで加熱するだけの簡単レシピを紹介します。 味がしみて、まるで鍋で煮込んだかのよう。オイスターソースの旨味のおかげで、白菜だけで作ったとは思えないおいしさです。   白菜をレンジで加熱する時の注意点は...

安価なもやしとヘルシーなワカメを使った、最強の副菜を紹介します。 電子レンジで加熱して和えるだけなので、簡単！鶏がらスープの素やごま油で、万人受けする味付けにしました。 正月太りを解消するダイエットメニューに 食費をなんとか抑えたい 簡単に...

冬になると出回る、色の鮮やかな金時人参。それを飾り切りにして、電子レンジで白だし煮にし、冷凍保存しました。このレシピは  100円SHOPの型を使って簡単に レンジ4分加熱で白だし煮に 冷凍保存可能なので、おせち料理・お弁当おかずに◎ 作り方をショー...

2024年12月も大好評の レンジで作るやみつき白菜 レシピを紹介します。早い 簡単 おいしいの3拍子が揃って、家族全員に好評です。 白菜を食べやすい大きさに切って、調味料と和えて、レンジ加熱するだけ。調味料は、オイスターソースやブラックペパーを使...