昨年、SNSでよく見かけたなすドッグ。
今年は、さらに進化させ、牛肉と焼肉のたれで作ってみたら。。。ご飯に合うこってり味で、家族に大好評でした!
レンジの加熱時間は、たったの5分。
あらかじめ、なすに肉を挟んだ状態で、冷蔵庫にスタンバイさせておくと、忙しい時にもぱぱっと作れて優秀です。

作り方を動画でチェック
YouTubeショートはこちら
同じものをInstagramリールにもUPしていますなすドッグ
一部コメントをご紹介♪
おはよーございます♪
なすドッグ保存しましたよー❣️
焼肉のタレも美味しそうだけど、タレとか中に挟むもの変えたらアレンジ無限大♾️かも😍😍😍
見た目も素敵だし何より絶対美味しい〜💕💕ポン酢でさっぱりもいいけど焼肉でスタミナ〜もいい!!大葉で爽やかだから夏にピッタリですね🥰
いいですね〜 私は昨日 別の方のレシピで 豚キムチを挟んでフライパンで作りました。それも美味しかったけど こちらは レンチンなので いつでも作れそうです😍🙌🙌🙌🙌🙌
レシピ
材料
10分弱 2本分(約2人分)
- 長なす 2本
- 牛薄切り肉 120g
(下味;塩・酒 各少々) - 大葉 6枚
- 焼肉のたれ 大さじ3
詳しい作り方
なすに具を挟む
牛薄切り肉に塩と酒をふり下味をつける。なすはヘタを切り、縦に切り込みを入れる(下の方はつながった状態で、完全に切り落とさないように注意)
切り込みを入れた部分に大葉と牛薄切り肉を詰める。



電子レンジで加熱して仕上げる
耐熱皿に1を乗せラップをかけ、600Wで5分加熱する。加熱後取り出して一口大にカットし、焼肉のたれをかける。



より美味しく作るコツ&ポイント
なすの切り込みは要注意
下部まで全部切り落とすと、肉を挟めなくなるので気をつけてください。
ヘタの部分と下の部分は、写真のように 気持ちしっかり切り込みを入れておくと、扱いやすくなります。


電子レンジ加熱時間の目安
500W | 約6分30秒 |
600W | 約5分 |
700W | 約4分15秒 |
800W | 約3分45秒 |
1000W | 約3分 |
なすが3本に増えたり、肉などの文章が増えるほど、時間も増やしてください。
肉にしっかり火が通っていれば完成です。
無限大のアレンジ例
- 豚バラ×塩ダレ
脂の甘みとさっぱり塩だれで、お酒やごはんに相性◎。 - 鶏もも×照り焼きたれ
ジューシー&甘辛テイストで子どもも大喜び(厚みがあると加熱時間要注意です) - ひき肉(合挽き)×チーズ+ケチャップ
イタリアン風アレンジ、ピザ風なすドッグに。 - ツナマヨ+青じそ
和風味でさっぱりヘルシーなランチ向き。 - ベーコン×粉チーズ+ブラックペッパー
洋風おつまみ寄りのリッチな一品。 - キムチ×豚こま肉
ピリ辛韓国風、“スタミナ+発酵”でパンチある味わい。

関連レシピ
こちらのレシピは、ミツカン公式のレシピ レンチンなすドッグ を参考にしています。豚肉(小間切れ)で作って、味ぽん+ごま油+おろししょうがのタレのレシピです。
ぽかぽかびよりのなすレシピ一覧ページはこちらから
質問・感想など、ぜひ聞かせてください↓