10分– tag –

電子レンジでたったの5分加熱するだけで、味がしみた牛肉のしぐれ煮が作れるんです。作り方のポイントは、肉類がかたまらないように野菜と重ねるところ！ みりん＋醤油とシンプルな味付けですが、かんてんクック顆粒の効果でタレがほどよくとろみを持ち、...

そうめんのようにほぐれる不思議な野菜「そうめんかぼちゃ」をご存知ですか？ 夏野菜として注目されているこの食材は、低カロリーでヘルシーなのに、食べごたえも抜群。 今回は、ピリッと辛くてさっぱり味の「ピリ辛酢の物」に仕上げるレシピを紹介します...

手軽に作れて見た目も華やかな サラダ巻き は、子どもから大人まで喜ばれる人気メニュー。巻き寿司の中でも生魚を使わないため、調理も簡単で扱いやすく、お弁当やパーティーにもぴったりです。 この記事では、きれいに見える巻き方のコツ＆きれいに切るポ...

スーパービタミンEを含む米油と、ホールスパイスで作る香りが良いオイルピクルス。ゴーヤやズッキーニなどの夏が旬の野菜で、作った1品です。 冷やして食べてもおいしく、あと1品欲しい時に大活躍します。 材料・分量   材料：作りやすい分量（6人分ほど）...

ズッキーニがおいしい季節にぴったり！ 今回、ご紹介する簡単レシピは、豚肉とズッキーニを、ガーリックマヨ味で香ばしく炒めた、ご飯が止まらない一品です。 豚肉は、さっと下茹でしているので、ご飯の前にさっと炒めて作れるのも魅力的！マヨネーズのコ...

淡路島産の新たまねぎ 七宝早生 を、ウォーターオーブン「ヘルシオ」の炙り焼き機能でじっくり加熱。 皮ごと焼くだけで、信じられないほど甘く、とろけるような仕上がりに。アウトドア気分を味わえる、香ばしくて極上の一皿です。 たった3分の仕込みで、驚...

ズッキーニがおいしい季節にぜつ作っていただきたい！ベーコンと炒め、赤唐辛子やにんにくでパンチを加え、ペペロンチーノ風にした1品が絶品すぎます。 ズッキーニがベーコンの旨みを吸うので、ひつこくなく。洋食の副菜や、おつまみとしてもぴったりです...

100円SHOPに売っている かき揚げリング って、ご存知ですか？お店のような厚みのあるかき揚げを、美しく簡単に作ることができる神アイテムなんです。 今回は、それでかき揚げを作るシーンをショート動画に撮影しました。使った材料は3種類  まる穴子の蒲焼...

お弁当おかずにもおつまみにもぴったりな、ねぎ焼きのレシピを紹介します。 今回使用したのは、白ねぎですが、九条ねぎや味一ねぎのような、緑色のねぎで作ってもおいしいです！ このレシピの特徴は  お好み焼きミックス粉に、卵を多めに入れてふわふわ食...

「今日のご飯、どうしようかな…」料理初心者さんでも、ベテランさんでも、毎日の献立は悩みの種ですよね。そんなあなたに朗報です！ 今回は、レンジでたったの5分で完成する、簡単なのに驚くほどおいしい豚肉レシピをご紹介します。 余ったパン粉を活用す...