おつまみ– tag –

お子様から大人まで大人気のフライドポテト！ 外はカリカリ、中はホクホクの理想の食感を、失敗しないで簡単に作る方法をご紹介します。このレシピなら、本格的な味わいがおうちごはんで楽しめて、もうやみつきになること間違いなし！ レシピ【絶品フライ...

魚をさばいた後の骨、いつも捨てていませんか？実はその骨が、驚くほど美味しい骨せんべいに大変身するんです！ カルシウムや栄養がたっぷり詰まった骨せんべいは、フードロス削減にも貢献できるエコな一品。フライパン一つで簡単に作れる、カリカリで美味...

ピーマンが苦手な方でもやみつきになること間違いなし！ 今回は、電子レンジ（3分加熱）だけ！　トータル5分で完成する やみつき無限ピーマン のレシピをご紹介します。 包丁いらず、ポリ袋一つで混ぜるだけの超簡単レシピなので、時短したい日や作り置き...

毎日忙しい中でも、美味しくヘルシーな食事を摂りたい！そんなあなたに朗報です。 今回は、栄養豊富な豚バラとゴーヤを使った「甘酢炒め」を、調味料が水っぽくならずにしっかり絡む驚きの「裏技」とともにご紹介します。 秘密は「かんてんクック顆粒」！...

ごぼう レシピを探しているあなたへ。手間がかかるイメージのごぼう料理ですが、この「やみつき甘辛ごぼう」なら、たった10分で簡単に作れてしまうんです！ 香ばしく揚げ焼きにしたごぼうに、甘辛い特製ダレを絡めたら、もうご飯が止まらない！お子様から...

砂肝（砂ずり）のポン酢和えは、定番のヘルシーおかず。 強火で茹でると硬くなりがちですが、このレシピでは弱火でじっくり火を通すことで、驚くほどやわらかに仕上がります。 ご飯のお供にもお酒の肴にもぴったりの一品。醤油とごま油をプラスすることで...

買い置きにもぴったりな「切干大根」いつも煮物ばかりでマンネリしていませんか？ 今回は、乾物の王様「切干大根」を、まるでパスタのようなナポリタンに大変身させる、驚きのヘルシーレシピをご紹介します。 ベーコンと玉ねぎで手軽に作れて、調理時間わ...

いつものたこ唐揚げを「ジェノベーゼ」ソースで洋風にアレンジ！ カリカリ食感がたまらない「たこのジェノベーゼフライ」は、ビールがすすむ絶品「おつまみ」です。少ない油で「揚げ焼き」できるので「簡単」「時短」。特別な日の一品にも、普段の食卓にも...

フライパンひとつで驚くほど簡単に作れる「えびレンコンガレット」は、食卓を彩る絶品メニューです。 外はカリッと香ばしく、中はレンコンのすりおろし効果でもっちりとした食感が楽しめます。海老の旨味とレンコンの食感が一度に味わえる、お子様から大人...

暑い夏、食欲が落ちやすい季節でも、これなら箸が止まらない！ビールがすすむ絶品おつまみ『ちょい辛七味チキン唐揚げ』のレシピをご紹介します。 この簡単レシピは、ポリ袋を使うことで洗い物も少なく、時短で料理初心者の方でも失敗なく作れます。七味唐...