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豚バラ肉と余ったキャベツがあれば、火を使わずレンジ4分でメインおかずが完成します。まるでとんぺい焼き！ 材料  1人分 豚バラ薄切り肉：2枚 卵：1個 キャベツ（細切り）：1～2枚分 油：少量 お好み焼きソース、マヨネーズ：各適量 削り節、青のり、紅生...

レンジで小松菜の煮浸しを作るときは「氷水を加え一気に冷やす」のが裏技。翌日も色鮮やかで味がしみしみな『時短・節約・作り置き』の決定版です。 材料：4人分 小松菜: 1束 にんじん: 3cm さつまあげ: 2枚 しめじ: 1/4株 料理酒: 大さじ1 氷水: 400ml め...

＼小松菜だけ！人気ナムルレシピ／オイスターソースの濃厚なコクと酢の酸味で、箸が止まらない「ごちそう副菜」。火を通す時間は1分弱。野菜不足をおいしく解消しましょう。 材料 ：2人分 小松菜: 1袋（約200g） オイスターソース: 大さじ1弱 穀物酢: 大さ...

小松菜のシャキシャキ感と、かまぼこの弾力がわさび醤油でキリッと引き締まります。レンジ調理で完結するので、あと一品欲しい時に！お弁当の隙間埋めやお酒のあてに〜　時短・安い・失敗ゼロのレシピです。 材料：4人分 小松菜：1袋（約250g） かまぼこ：...

シャキシャキの小松菜とふわふわ卵が絶妙！5分で完成する「あんかけ丼」は、忙しい日の節約ランチにぴったりです。 材料：2人分 卵：2個 小松菜：1/2束 水：350ml 【A】中華スープの素：小さじ2 【A】塩、こしょう：少々 【A】片栗粉：大さじ1弱 栄養成分...

1番人気の『 豆苗カニカマサラダ』と違って、今回の『豆苗ナムル』はレンジ調理で旨味がギュッと凝縮！ ごま油とニンニクが香る、お箸が止まらない韓国風の仕上がりです。 材料：2〜3人分  副菜として分けるなら3人分、多めにしっかり食べるなら2人分 豆苗...

＼レンジ加熱わずか1分／明太子の塩気とバターのコクが豆苗のシャキシャキ感に絡み合う、爆速副菜です。包丁いらずの工程で、豆苗1袋があっという間に消えていきます。 材料：2人分 豆苗：1パック 明太子：1/2腹（たらこでも代用可） 【A】本バター：15g ...

豆苗特有の青臭さが消え、コク深いオイスターマヨが絡むことで、驚くほどお箸が止まらなくなる副菜です。1袋100円前後で、レンジだけで「あと一品」が即完成する節約レシピです。 材料：2人分 豆苗：1袋 【A】マヨネーズ：大さじ1 【A】オイスターソース：...

＼葉っぱもおいしく／鮮やかなピンク色で食卓が華やぐ、作り置きおかず。「酢：砂糖＝1：1」の黄金比で失敗知らずです。 材料：作りやすい分量（5個） ラディッシュ（葉付き）：5個 【A】砂糖：大さじ1 【A】穀物酢：大さじ1 【A】薄口醤油：小さじ1 ※薄口...

板ずりと切り込みの工夫だけで、漬け込み時間を待たずに居酒屋クオリティの「きゅうりの一本漬け」が完成します。「今すぐ一品欲しい」というニーズに応える、ポリポリ食感がたまらない、失敗知らずのスピード副菜です。 材料：4〜6本分 きゅうり　4〜6本 ...